Receptes és una web oberta, un espai per a compartir aquelles receptes que tant ens agraden, comentar aquelles que hi ha publicades i descobrir-ne de noves. Totes elles respectant l'autoria de les persones que hagin penjat cada recepta; ja que és requerit estar enregistrat per a poder-ne penjar i així cada recepta és vinculada a la persona que l’ha penjat. Ja has penjat la teva? A què esperes!!?
És una recepta fàcil de fer i barata!!
Ingredients :
(per unes 20 madalenes amb motlle grosset)
- 160gr de mantega
- 160 gr de sucre / 30 gr d'edulcorant en pols o líquid
- 160 gr de farina
- 1 sobre de llevat
- la ralladura de mitja llimona (nomès la pell)
- 3 ous
Preparació:
1- Desfàs la mantega al microones, que quedi líquida
2- En un bol es posen els ous sencers, es barreja amb la mantega un cop desfeta i s'hi tira la ralladura de llimona
3- Agafes la farina (no cal tamissarla) amb el llevat i el sucre tot barrejat i es va tirant a poc a poc al bol mentre es remena amb unes barilles. A partir de començar a fer la barreja, ja es pot engegar el forn a uns 170º perquè es vagi escalfant
4- Un cop la massa queda homogènia agafes una cullera i vas omplint els motlles de paper fins més o menys la meitat i ho poses al forn.
Depenent del forn trigarà més o menys a coure's (a mi em va trigar 10-15 minuts) però se sap segur quan punxes alguna madalena amb un escuradents i surt net :)
Madalenes amb edulcorant a la esquerra i amb sucre a la dreta
There is currently 1 user online.
