Creps

imatge de Jaume
Tipus de menjars: 

Ingredients:

- 2 cullerades soperes de sucreCreps sense sucre/4 cullerades d'aspartam en pols i 3 gotes de líquid
- 1 cullerada sopera d'oli d'oliva
- 200 gr. de farina
- 3 cullelrades petites (de postres) de llevadura
- mitja cullarada petita de sal
- un got de llet
- 2 ous

- canyella

Preparació:
1- es baten en un bol els ous amb la llet i s'hi afegeix el sucre, l'oli i la canyella.
2- a part es barreja la farina amb la llevadura i la sal
3- seguidament s'ajunten les dues barreges i es remena fins a formar una pasta
4- es posa a escalfar una paella amb una mica d'oli
5- amb un culleró es tira la massa a la paella. Molt ràpid la massa es comença a solidificar, llavors separes els contorns i li dones la volta