Receptes és una web oberta, un espai per a compartir aquelles receptes que tant ens agraden, comentar aquelles que hi ha publicades i descobrir-ne de noves. Totes elles respectant l'autoria de les persones que hagin penjat cada recepta; ja que és requerit estar enregistrat per a poder-ne penjar i així cada recepta és vinculada a la persona que l’ha penjat. Ja has penjat la teva? A què esperes!!?
Ingredients:
- 250ml de llet
- 15gr de mantega
- 15gr de farina
- 250 ml de tomàquet fregit o triturat (queda una mica diferent si ho fas amb un o amb l'altre, però bo igualment!)
- sal al gust
- un pessic de pebre negre (opcional)
Preparació:
*es fa amb el foc baix/mig
1- Agafes una cassola petita i desfàs la mantega
2- Barrejes la llet amb la farina i ho poses a l'olla amb la mantega ja líquida
3- Vas remenant fins que agafa consistència
4- S'hi tira el tomàquet
5- Es remena una mica més fins que arrenca a bullir
6- Tires la salt i el pebre si vols al gust i llestos! :D
És un tipus de salsa molt suau, ja ho veureu!
There is currently 1 user online.
Comentaris
També se li pot tirar una
També se li pot tirar una mica de formatge parmessà, tan a dins la salsa mentre es prepara com desprès a l'hora de menjar amb la pasta :)
Li dóna un toc molt bo!