Pasta i Llegum

imatge de pepRebula

Croquetes de gra de soja verda i arròs

Fa temps, en una de les meves incursions a la vida sana, i a causa de que algú m’havia parlat molt bé de la soja en gra, havia comprat una bossa de soja verda. Un dia, buscant alguna cosa al rebost la vaig veure allà, al fons, trista i oblidada. Aleshores, tocant de peus a terra, em vaig preguntar –que puc fer amb això?–.

imatge de Don Vito

Saltejat de Pèsols amb Butifarra

 Ingredients:

Pèsols, panxeta o cansalada, alls tendres i ceba tendra, butifarra crua, butifarra negra, oli d'oliva i un rajolí d'anís,

Contingut sindicat