Receptes és una web oberta, un espai per a compartir aquelles receptes que tant ens agraden, comentar aquelles que hi ha publicades i descobrir-ne de noves. Totes elles respectant l'autoria de les persones que hagin penjat cada recepta; ja que és requerit estar enregistrat per a poder-ne penjar i així cada recepta és vinculada a la persona que l’ha penjat. Ja has penjat la teva? A què esperes!!?
Ingredients: (per a 4 persones)
- 400 gr de tilapia (ho podeu trobar a la secció de congelats del Mercadona)
- una mica d'oli d'oliva
- mitja ceba a trossets
- dos grans d'all
- 3 tomàquets pelats i picats
- un pot d'olives farcides (tant pot ser de pebrot, d'anxova....)
- mitja llimona escurreguda
- unes branques de farigola
- sal i pebre
- 100 gr de gambetes cuites pelades
Preparació:
1- Preescalfar el forn a temperatura mitjana
2- s'unta una cassola o una plata per anar al forn amb oli d'oliva
3- es posen els filets de tilapia (prèviament descongelats) i es tira sal i pebre
4- amb l'oli d'oliva sofregir la ceba amb l'all i posar la resta dels ingredients (farigola, llimona...)
5- es cuina al foc 5 minuts. S'acaba de rectificar de sal i pebre i es posa el sofregit per sobre de la tilapia.
6- es posa a coure al forn 10 minuts i llest!
There is currently 1 user online.
